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「納豆ざるらぁめん¥960+缶ビール¥390」@神田らぁめん 悠 HARUKAの写真2021.11.04 1035入店。先客3後客0。

当然ながらホイップ卵納豆が印象的なビジュアルの一杯。

先ずは麺から。加水高めの平打ち中細麺。しっかりした歯応えとツルんとした喉越しが心地良い麺だね。

さてメインイベントのホイップつけ汁に浸すと良い塩梅のネバネバ感とベースダレの醤油を纏って、更にはバラ海苔も加わりコリャ旨いね。

ただベースダレの弱さは否めない。それと小松菜のシャキシャキさは申し分ないのだがドバっと麺を浸した時に一緒に持ち上がってくるのでチョイと食いづらい。箸休め的に麺上の方が良さそう。

卵、納豆、海苔と日本の朝をたっぷり堪能出来る一杯ではなかろうか。因みに缶ビールはキリン、アサヒ、サッポロからチョイス。この地での営業は12.03の1500までの模様。移転先では12.06からの営業開始とのこと。移転先は外観写真に掲載した。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

海苔タップリが自分的にはポイント高いです。
納豆と海苔の磯の香りが合うんですよね~(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月5日 15:20

建物建て替えで移転するんですよね。
ざる納豆は大好きです!(*^^*)

mocopapa(S852) | 2021年11月5日 16:59

こんばんわ~!

コチラ行ってみたいですよ~!
もとろん機会が出来たら納豆を頂きたいです♪

バスの運転手 | 2021年11月6日 00:37

どうもです。
最近、動脈硬化予防で毎日納豆食べてますが飽き気味なんで、
此れは良いな〜

kamepi- | 2021年11月6日 08:43

珍しい場所に来ましたね。
移転しちゃうと、事務所から少し遠くなっちゃうんですよね。当社の社員にはかなり人気のお店だったので、みんな残念がるんじゃないかな。

Dr.KOTO | 2021年11月6日 11:09

こんにちは。
お江戸でとは珍しい?
穴開き蓮華が重宝しますね。

おゆ | 2021年11月6日 11:16