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有名な居酒屋の〆の一杯です。 豚骨とありますが、ワイルドな豚骨臭さはありません。白濁したスープは、むしろ飲みやすい。ストレート細麺は固めの仕上がり。ザクッとした歯ごたえでした。海苔、わけぎ、紅しょうがのトッピングでした。 料理は感心するほど美味しいのですが、ラーメンは普通の出来映えでした。
ネギ
ネギ
豚骨とありますが、ワイルドな豚骨臭さはありません。白濁したスープは、むしろ飲みやすい。ストレート細麺は固めの仕上がり。ザクッとした歯ごたえでした。海苔、わけぎ、紅しょうがのトッピングでした。
料理は感心するほど美味しいのですが、ラーメンは普通の出来映えでした。