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昨日、18:10頃入店。カウンターは7割、テーブルは2つ空いていました。5〜6分で出てきました。味や麺の柔らかさはそんなに気になりませんでしたが、スープの熱さと油の量が気になりました。あと、お値段も。油が熱々でいつまでも冷めないのですが、油でスープの香りまでもブロックしているような気がしました。ゆずの香りはほんのりとしていい感じでした。場所柄、魚系の香りを押さえる為にやっているのかもしれませんが、自分はこの値段でわざわざ食べには行かないです。「庶民の食べ物」がここ迄くるとちょっと違ってきてしまう感じがします。ただし、接客はすばらしいと思いましたし、地元の方々に愛されている感じもしました。
duf
Menzo
のぼった
AK-44
pepp
ヒデ ザ ビッグ
5〜6分で出てきました。
味や麺の柔らかさはそんなに気になりませんでしたが、スープの熱さと油の量が気になりました。あと、お値段も。
油が熱々でいつまでも冷めないのですが、油でスープの香りまでもブロックしているような気がしました。ゆずの香りはほんのりとしていい感じでした。
場所柄、魚系の香りを押さえる為にやっているのかもしれませんが、自分はこの値段でわざわざ食べには行かないです。
「庶民の食べ物」がここ迄くるとちょっと違ってきてしまう感じがします。
ただし、接客はすばらしいと思いましたし、地元の方々に愛されている感じもしました。