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95点
チャーシュー麺（1530）生玉子（90）[ラーメン/煮干し]
永福町大勝軒（東京都杉並区）Menzo

「チャーシュー麺（1530）生玉子（90）」@永福町大勝軒の写真10時20分着で店内待ち満席
外待ち9人
開店時には折り返した列の最後尾が入口付近まで伸びます
外待ち約40人
私が見た中で最長です

美味しい系列はあれど、やっぱり本家が最高峰
チャーシューも1番好き
お弟子さんでも真似しちゃダメなのかな
系列店はしっとりホロホロが多い気がします
こちらは香ばしくジューシー　

昔は量が多く苦しんでいたのに、何故か今はスープまでサクッと完飲してしまう
　
今回も夢中ですすって大満足でした

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