Item: 比那屋
Rating: 65
Author: 宇治家

65点

穏やかなスープです。
ベースは塩だと思いますが醤油かもしれないです。
アッキーさんって人のレビューはすてまっぽいけど、
そこでは醤油になってるから、やっぱ醤油なのかな？
ともかく、おでんの汁みたいに色んな味が絡みつつ、
優しくまろやかなスープです。

麺は中太縮れ。量が多めなのはイイけど、啜りにくい！
麺どうしが絡み、引き上げにくいです。
もう少しサラサラと啜れたらいいのに。

唐揚げは旨かったです！５～６個は乗ってました。
薄い形状でガブッとかぶりつけます。
最初は衣サクサクで歯応えが楽しめます。
次第にスープに馴染み衣がフニャッとなっても、
それはそれで旨いです。

ただ、やっぱり思いました。
唐揚げは何にも浸けず、そのままカリッと食いたい。