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「とまと味噌つけ麺」@らーめん カッパハウスの写真2021年3月、13時半頃訪問、待ちなし。

トマトの爽やかな酸味が味噌でまろやかになり、丁度良い塩梅に。
ドロドロスープが麺に絡みつくので浸す割合は要注意。
麺自体も香り高く美味しい。
切れ味抜群の変化球。

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