久しぶりにこちらにお邪魔しました。

案内されるとちょうどラスト一席。ラッキー。
食券を渡し待っていると、前に来た時は気付かなかったがこちらは一人前ずつ麺を茹でるスタイルなのかな？結構大変そうですね。

待っている途中に年配の方が入店してくると女性の店員さんが丁寧に接客されていて好感が持てますね。

待つ事9分程で提供されたソバ。
先ずはスープを一口すすると、少しオイリーながら熱々で鶏ベースの美味しいスープ。どこか和を感じるのは昆布などの風味なのかな？
麺は中細麺でやはり柔らかなものでした。好みからは外れますが、このお店ではスタンダードなのでしょう。
鶏と豚のチャーシューは柔らかく低温調理としっかり煮こまれたもので美味しいです。
ワンタンは黄色がかった皮からなのか餡からなのか何かスパイス？の風味が感じられ少し変わってますが美味しいです（違ってたらすみません）
すごくさっぱりとしたソバで年配の方でも食べやすく、この界隈ではファンの方達も多いのだろうなぁなんて感じます。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。