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モモンガ
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コメント
どもです。
本店は諦めてましたが、六本木ですから
行けそう💓
ありがたいです🙇
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年11月12日 21:05こんばんは。
やはり見栄えのする綺麗な一杯ですね。
レビューを拝見して私も東久留米の方に行きたくなりました。
啓太 | 2021年11月12日 21:06どうもです！
貴殿も頂いておりましたか！
東久留米の方は今こちらに力を注いでいるため休業中です。
起動に乗れば再開するので、それまではこちらでいただきましょう！
じゃい(停滞中) | 2021年11月12日 21:29映えてますねー
一度は行ってみたいです。
NORTH | 2021年11月12日 21:38こんばんは〜
あら〜皆さん評価高いですね！東久留米より確実にパワーアップしてるようでますます気になります！
銀あんどプー | 2021年11月12日 22:11都内のイルカでしたか！ポルチーニは最高に旨いですよね。
自分も大台を付けた覚えがあります。
こちらの方が並びがゆるそうで羨ましいですね！
虚無 Becky！ | 2021年11月12日 22:33おぉ～！
かなり良かったようですね！
六本木に2号店をオープンさせるとは驚きましたけど流石に、この地には行く事ないかな？
ある情報では落ち着いたら店主サンは東久留米に戻って来るとの事なので、その時行きます。
バスの運転手 | 2021年11月12日 23:12こんばんは
六本木とはオシャレですね
麺顔とか麺線凄く綺麗です
にしてもかなり響いたようですね
キング | 2021年11月12日 23:35おはようございます^^
大台乗りましたね！
美味しいですからね。明らかに☆狙っていますよね。
頑張って欲しいですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年11月13日 06:26こんにちは。
移転したの？と思いましたが2号店でしたか。
店名に支店名がないから解りづらいですね。
本店は遠いんで諦めてましたが、六本木ならすぐそこなんで
追随します！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2021年11月13日 07:39おはようございます😃
お！弾けましたね。
東京のど真ん中が似合う店ですよね。
東久留米はどうなるんでしょうか。
としくん | 2021年11月13日 08:51こんにちは。
この場所でこのお値段で提供されるのには頭が下がります。
まだ東久留米は行けていないのでまずはこちらから。
glucose | 2021年11月13日 09:28こんにちは。
おっと、突き抜けましたね〜
私も同じの頂きましたがレベルの高さを感じました。
kamepi- | 2021年11月13日 10:10こんばんは
ポルチーニってトリュフ的なキノコですよね。
洋風な味わいなのかしら？
特製だと具材も豪華～。
別皿で出してもらえばお酒のアテにもピッタリでしょうなぁ(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年11月13日 18:56おはようございます。
高得点ですね＾＾東久留米よりこちらのほうが帰省したときにも行きやすいので狙うならこちらですね！お洒落な感じが六本木にピッタリですね♪
poti | 2021年11月14日 08:40東久留米の再稼働を熱望しております。
また、食べたくなりました。機会有れば六本木に伺いたいと思います。
xxxx | 2021年11月16日 22:00
六本木駅から徒歩1分。
駅近に立派なlRUCA TOKYOの看板がありました✨
店内満席で外待ち3名。ちょうどタイミングもよく店前の4名分の待ち席に座って待てました。5名以降は道路の向かい側に並ぶルールのようです。
約15分程で店内へ。
東久留米の本店では柚子塩を頂いているので、今回は券売機で未食のポルチーニ醤油らぁ麺と特製トッピングをポチッとして空いているカウンター席へ。
高級感を漂わせるお洒落な雰囲気。
さすが六本木のお店ですね。
オープンキッチンで、東久留米の店主さんと男性店員2名、女性スタッフ1名の体制で、調理も丁寧で接客も好印象です。
程なくしてご対麺です。
整った麺線に特製トッピングが綺麗に飾られたビジュアルで香りもいいですね～♪
それではスープから頂きます。
ポルチーニがふんわり香る鶏旨スープ。
鶏油がまったりとした感じで上品に仕上がっていますね。これは旨い😆
麺は、低加水タイプの中細ストレート。
しなやかでハリがある美味しい麺ですよ。
このスープにこの麺は合いますね。
具は、豚ロース、鶏レアチャー、鴨チャー2枚、鶏団子、海老団子、九条葱、煮玉子、小さなベーコン、その上に味変用の森の幸ペースト。
豚ロースは旨みがあって柔らか。
鶏レアチャーは柚子が香ってしっとり旨い。
鴨チャーは熟成された仕上がりで好みの鴨でマジ旨い。
鶏団子は柚子とハーブが口の中に広がります。
煮玉子は濃厚な黄身がとろーり流出タイプで絶妙な仕上がりでこれまた好み😍
後半は、ベーコンの上にのった味変用の「森の幸ペースト」を少しづつ溶かすとキノコの風味がぶわ〜っと広がります。このペーストは、トリュフと数種のキノコによるブラックデュクセルソース。との事でキノコ好きには堪らない味変アイテムですね😆
サクッと完食完飲です。
満腹ハッピー✨
美味しいラーメンご馳走様でした😋
最初から最後までお店の雰囲気も接客も素敵でした。
東久留米の方も久しぶりに食べに行きたくなりました。