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昨日の夜訪問。店内広々としており清潔な感じ。水も美味しい。肝心のラーメンだが、麺は中太のちぢれ麺。つるつるして食べやすいんだけどスープとのマッチングはイマイチ。。。スープは背脂がかなり浮いており、こってり系でなおかつしょっぱいその割りにはメンマが異様に甘かったりとなんか不思議な味になっている。チャーシューは薄くてパサパサモヤシは食感がよくまた挽肉は食欲をそそる。両方ともこのスープには合う後味としてはやっぱりしょっぱい・・・ただメンマの甘さも残っている。ワカメは印象に残らず値段と質が合っていない印象です。接客態度は明るくて元気がありいいんですが。。。
ナカット
LIE LIE LIE
レバニラ
レイ・セフォー
カズオ
いっちゃんパパ （引退視野）
水も美味しい。
肝心のラーメンだが、麺は中太のちぢれ麺。つるつるして食べやすいんだけど
スープとのマッチングはイマイチ。。。
スープは背脂がかなり浮いており、こってり系でなおかつしょっぱい
その割りにはメンマが異様に甘かったりとなんか不思議な味になっている。
チャーシューは薄くてパサパサ
モヤシは食感がよくまた挽肉は食欲をそそる。両方ともこのスープには合う
後味としてはやっぱりしょっぱい・・・ただメンマの甘さも残っている。
ワカメは印象に残らず
値段と質が合っていない印象です。接客態度は明るくて元気がありいいんですが。。。