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2021.11.9(火曜日)11:45訪問「鶏喰」からの連食。それにしてもヒドイ雨だ。店を覗くと前客なし。ちょいと躊躇するが店内へ。標記メニューを口頭で注文。店は80歳?位の老夫婦が切り盛りしている。店内メニューを見て標記メニューを注文。水はセルフです。待つ事5分で着丼。塩系のような淡い色のスープ。メニューに「さっぱりしょうゆ味」とあったが、飲んでみると微かにニンニクが効いていて醤油の味がする…かな?具は豚肉薄切りを単純に炒めたもの。味がなく肉もなかなかの歯応え。麺は凡庸なもの。ご馳走様でした。素朴で独特な味わいのラーメンだった。次に来る機会があったら、デフォのスーラータンメンにしてみよう。
「鶏喰」からの連食。
それにしてもヒドイ雨だ。
店を覗くと前客なし。ちょいと躊躇するが店内へ。
標記メニューを口頭で注文。
店は80歳?位の老夫婦が切り盛りしている。
店内メニューを見て標記メニューを注文。
水はセルフです。
待つ事5分で着丼。塩系のような淡い色のスープ。
メニューに「さっぱりしょうゆ味」とあったが、
飲んでみると微かにニンニクが効いていて醤油の味がする…かな?
具は豚肉薄切りを単純に炒めたもの。
味がなく肉もなかなかの歯応え。麺は凡庸なもの。
ご馳走様でした。素朴で独特な味わいのラーメンだった。
次に来る機会があったら、デフォのスーラータンメンにしてみよう。