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コメント
おーっ、いいですなぁ、昌平。
1年以上ご無沙汰ですが、またあのピロピロ超多加水麺、食べたいです。
タバサ | 2021年11月13日 08:37おはようございます!
私にはラーチャーセットは無理、恐らく食べきれないです(笑)
でも値段ヤバ…ラーチャー800円でその量、お値打過ぎる。
雨垂 伊砂 | 2021年11月13日 09:23タバサさん、昌平さんやはり美味いす。
何か感覚的には新宿の喜楽みたいなイメージでいつも入りますわ笑
スージーのなのなQ | 2021年11月13日 11:59雨垂さん、確かにボリュームありますね〜。
そもそものデフォラーメンでかなり充分な食べごたえ。
チャーハンも美味しいから、やはり挑んで食べちゃいます笑
スージーのなのなQ | 2021年11月13日 12:01
スージーのなのなQ
汐留次郎

番長menrhythm

むー





40年近く愛させる西新宿のオアシス町中華。どれ食べても美味いしボリュームあるし、お手頃だし。なんと言っても超多加水でブリブリツヤモチな自家製麺がたまらなく美味い。今までつけ麺しかそう言えば食べたことなかったから本日は
ラーメン半チャーハンセット(800円)を。
食券機は店の入口外、なかなかのメニューラインナップで心決めずにここに立つと金縛りに合いそうだわ。
公式ホームページによればお店の客席数は1階2階合わせて64席とかなりの席数。40年近くといえどとても店内は綺麗。
来ました、ラーチャー。ラーメンデフォで実は十分なボリューム、そこに半チャーハン。半だけど感覚的には平均的な量の0.7くらいある??
煮干し・鯖節・かつお節・鶏モミジ・豚ゲンコツ・牛骨、香味野菜と良質な醤油ダレ(これもHP情報)。とろみがかって、後味に魚介系のちょっとした酸味が抜ける。
そこにプリプリな中太自家製ちぢれ麺。麺が何より良い。適度な噛みごたえに滑り具合、味のしつこさなくどんどん食べたくなるタイプ。茹で熱もしっかり温度が入っていてズルズルハフハフ。うむぅぅ、このお味を40年前から出されてるの??だとすると、40年前はこれ食べて度肝抜かれた人たち多いだろうなぁ。
また、チャーハンも美味い。ふっくらしっとり系でお米と玉子のお味が立ってる。味付けは何なんだろ?ラーメンスープ?醤油ダレ?風味が良いんだよなぁ。それにナルトのフニャっとした柔らかさがクセになる。
満腹です。美味いラーチャーは幸せの旗印、ごちそうさまでした。