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「濃厚とろとろのらーめん(辛め)+味玉子」@ら~めん のとやま 長後本店の写真やっぱり最高!!
今回は友人を誘っての再訪でしたが、友人も絶賛!
100点満点のらーめんと、大喜びで、紹介した自分としても嬉しい。
私が100点をつけないのは、絶対評価をする上で、まだまだ未知のラーメンがあるからです。
最期のラーメンを頂いた時に、能登山がどうなってるか?
非常に楽しみですが、現状マイベスト!
企業秘密とかで、スープの種明かしをしないお店が多い中、オープンな姿勢に絶対の自信を感じさせます。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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