今までの「ラーショ」で、最高の一杯。
3回目(レビューは2回目)でありますが、午後3時30分過ぎの遅めの昼食で、空腹気味だったこともあると思いますが…、それでも、最高の一杯でした。

店隣りの駐車場に止めて、券売機で食券を購入し、アクリル板で仕切られたテーブル席に。先客4名、後客4名でした。

5分程で店員の方が丼を届けてくれます。いつもの、安定感のあるネギラーメンが着丼です。

まずは、背脂がうっすら浮かぶ豚骨醤油スープをゴクリ、魚介・鶏も加わった、いやぁバランス抜群のスープにノックダウン寸前です、旨過ぎ。

続いて、ネギをゴクリ。これまた、絶妙なバランス抜群で、旨味もたっぷり。もう、至福かもって言う程の出来栄え。量もたっぷりあって、空腹の胃袋に染み渡る旨さがありました。

麺をパクリ。ミツワフードセンターさんの中細ストレート麺、スープに良く合います、そして絡み合い、安定感バッチリ。

ホロホロ肉の豚肩ロースチャーシューも箸でほぐれる程の柔らかさ、これもマジ旨。

脇役のワカメ・海苔もいい感じ、メンマはあまり覚えていません、スミマセン。
さらに失態が…、いつも途中で「おろしニンニク」を投入し、さらなる味変をするのですが、本日は、あまりの旨さに忘れてしまいました。いゃ〜、残念。

夢中になった5分間であります。完璧な一杯、もう感動レベルでありました。
ただ、余りにも、勢いで食べてしまったせいか、若干の胃もたれもありました、よく噛んで、何回か咀嚼しながら食べないとダメですねー、ココは反省点であります。

いずれにしても、至福の一杯、ありがとうございました。そして、ご馳走様でした。