三連休後はまた！
下館ラーメン学会公認
『たまや食堂』さん

開店11時 11時30分 到着 来店客なし 後客 2人
※駐車場が難
店主のおばぁちゃんに"🍜醤油と塩どちらが出ますか？"と、聞いて見たとこ醤油の方が多少出ていると言うので醤油のワンタンメン大をオーダー！
普通が750円なので50円プラスで大盛お得かな↗️


少し厨房を覗いて見ると
"あれ🌀もう１人お～おばぁちゃんが厨房に"
オペ3人？ 2人じゃなかったのかな～
おばぁちゃんのお母さんかな～と、思いながら
キョロキョロしているうちに🍜5分チョイで着丼！


わっ💦どんぶりデカイ それに量が多い…😓
完食完飮出きるかな～!?
スープは、凄く油ギッシュ出ない限り大体は飲み干すのだけど、ちょっと多いかな～と、思いながら…

まずスープ
1·2口飲んで見ると 優しく素朴な味わい
余り鶏ガラは全面には出ず野菜からの甘味
そして醤油のコクでスープが完成されている感じ

具材
鶏胸肉のチャー
(余りボサボサ感がなく薄く下味されている)
ワンタン
(大きめの皮に少しの餡 プルルんとした食感)
ネギ・メンマ・ナルト・青菜・海苔・ゆで玉子半分

麺
若干ウェーブかかったら細麺


全体的には、麺とスープがバランス良く
素朴な優しいラーメンに仕上がっていました
何とか勢いで、残さず食べつくし
お腹がパンパン
普通で丁度よかった～

けど、美味しく頂きました‼️

ゴチでした！