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限定の背油煮干そばは ぷかぷか背脂にギラギラ煮干節浮かせた動物出汁バランス良い醤油に喉越し抜群 平打ちウネり麺合わせ。提供直前炙りの肉厚豚バラに噛み応えある低温調理豚肩ロースとシャキねぎと紫玉ねぎに三つ葉からの穂先メンマと岩海苔乗せ。コロコロ背脂に銀節浮かせたガツン煮干風味推しの茶濁醤油はキレ醤油に鶏豚動物と昆布乾物下支えの余韻続くコク深設え。直前まで手揉みするエッジ効かせた三河屋製麺平打ちウネり麺は煮干風味感じる硬柔不揃い口内暴れの歯応え重厚グリん設え。豚バラとミシ旨豚肩ロース2種焼豚と一緒に麺啜る至福時間。黒七味に胡椒塗すと背脂煮干から後半ステキなジャンク増し。ギラギラ銀節の濃口煮干醤油にムギュモチ麺の限定そばに舌鼓。ごちそうさまでした。
動物出汁バランス良い醤油に喉越し抜群 平打ちウネり麺合わせ。
提供直前炙りの肉厚豚バラに噛み応えある低温調理豚肩ロースと
シャキねぎと紫玉ねぎに三つ葉からの穂先メンマと岩海苔乗せ。
コロコロ背脂に銀節浮かせたガツン煮干風味推しの茶濁醤油は
キレ醤油に鶏豚動物と昆布乾物下支えの余韻続くコク深設え。
直前まで手揉みするエッジ効かせた三河屋製麺平打ちウネり麺は
煮干風味感じる硬柔不揃い口内暴れの歯応え重厚グリん設え。
豚バラとミシ旨豚肩ロース2種焼豚と一緒に麺啜る至福時間。
黒七味に胡椒塗すと背脂煮干から後半ステキなジャンク増し。
ギラギラ銀節の濃口煮干醤油にムギュモチ麺の限定そばに舌鼓。
ごちそうさまでした。