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「香辛麺」@麺屋 神工の写真限定の香辛麺を野菜、しびれで。辛さは控えめにもできるようで店員さんが聞いてくれましたが、辛党なのでそのままで。

八角か五香粉かな?違ったらすみませんが独特の、とてもいい香りがして食欲を刺激します。スープは表層にたっぷりのラー油的な油が浮いてます。後から辛さが来るタイプで、辛味と香り、豚の濃い旨味がいい具合に合わさって実に旨いです。平打ちの太麺も食べごたえあり。しびれは気持ち程度でした。

チャーシューはどでかいのが3枚だったかな?ほぼ塊なので枚というより個って感じですが、たっぷり入ってました。

飲める旨辛ですね。ぜひレギュラーメニューになって欲しいです。

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