初見です。鶴見駅から歩いたら10分くらいでしょうか。
第一京浜ごく近く、ドン・キホーテの向かいくらいです。木造アパートの1Fが店舗になっています。
平日お昼すぎにお伺いしましたが、外待ち８人に接続（多分中にも２、３人）２０分待ちくらいで着席。
このサイトの紹介では１３席となっていますが、コロナ仕様でなんと６席になっていました。店員さんお一人で切り盛りされています。
今回中華そばを注文してしまいましたが、つけ麺の方がメインのようですね。麺の太さもまったく違い量も200g（中盛）を同料金で選べるようです。

基準(70)
スープ(5):+5 煮干し！です。魚粉系は苦手ですが、粉ではない煮干し！です。お店で大量（いわゆるゴミ袋１つ分）の煮干しをナベに投入していました、、 食べた最後の方に煮干しの残骸的なものが若干残りますが、それはOKです。
　本当は澄んだ煮干しスープが好きなのですが、こってり系の煮干しで初めて美味しいと思いました。
麺(5):+3 中太ストレート麺で、もちもち感があります。
具(5):+4 厚めとろとろチャーシュー１枚、メンマ、白ネギ、小分けネギ、海苔はマシで10枚以上ありました。あと卓上調味料として刻み玉ねぎ無料。
居心地(5):+3 どちらかというと汚ミシュラン系ですが、個人で頑張っている感があって好感です。
感動(5):+4 大満足です。魚っぽい煮干し系が好きなら最強かと。あとこの価格で頑張っているところ好感です。
総合(5):+4 今度また来たいです。今度はつけ麺で。
93点