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「ネギチャーシュー」@ラーメンショップ 成瀬が丘店の写真安定のネギチャーシューをオーダーです。
スープはラーショを強く感じられるマイルドな醤油とほのかな豚骨に背脂が効いてます。
ネギは少し辛みを感じるも美味しく、もっと量が欲しくなりました。
チャーシューは適度な厚みで赤身と脂身の比率が綺麗で見た目も良し。
麺は木箱に入った◯あの麺で文句無しでした。
ラーショが好きな私にはお手本のような一杯を美味しく頂きました。

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