レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2021年11月18日背脂の膜が張ったらーめんは背脂チャッチャ系に見えます。スープは動物ベースのライトなものに背脂が浮いています。背脂チャッチャ系という感じで動物系のコクと背脂の甘味が合わさりまあまあです。背脂の甘味が感じられいいですが脂っこさが強めに出ていて好みは別れそうです。動物系の臭みなどはなく脂っこさ以外のクセはありません。麺は中太麺でまあまあです。チャーシューは煮豚で旨味ありまあまあです。もやしはシャキシャキでいいです。
ぴーえむ
まる
みず社長。
まもる
kamepi-
namayu
背脂の膜が張ったらーめんは背脂チャッチャ系に見えます。スープは動物ベースのライトなものに背脂が浮いています。背脂チャッチャ系という感じで動物系のコクと背脂の甘味が合わさりまあまあです。背脂の甘味が感じられいいですが脂っこさが強めに出ていて好みは別れそうです。動物系の臭みなどはなく脂っこさ以外のクセはありません。
麺は中太麺でまあまあです。チャーシューは煮豚で旨味ありまあまあです。もやしはシャキシャキでいいです。