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「中華そば、メンマ、半ごはん」@中華そば うめやの写真12時15分に行って、満席、行列先頭になり、店内待ちでした。
特製うめやそばを食べる事が多いここですが、今日はメンマでいきました。

麺、
ポクとした食感、抜群の茹で加減の安定感。
スープ、
今日はとても美味しかったです。バランス最高。
チャーシュー、
出来がいいですね、やっぱり特製にした方が満足感が強いかもしれません。
メンマ、
コリコリで味付けも程よいのが、増したのでタップリ。

メンマでご飯が進みました。完飲完食。
ご馳走様でした。

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