✨11月30日までオープン記念価格で全品500円✨
今回は石焼き淡峰つけ麺 大盛りで麺は冷盛りでお願いします。

約10分程でご対麺です。
石焼きでグツグツと煮えた熱々のつけ汁はすっかり気に入ってしまいました😆

それでは頂きます。
麺は、いつもの全粒粉入の極太ストレート。
ツルモチでコシが強い弾力がある美味しい麺です。

つけ汁は、石焼きで熱々で醤油ベースの魚介を感じるスープに旨味挽肉ミンチたっぷり。淡峰はやっぱり麺の方が勝ってるかなぁ🤔

具は、のり、チャーシュー、メンマ、味玉ハーフ。
つけ汁側に挽肉メンチ、ネギ、タマネギスライス。

基本の具材は一緒ですね。
挽肉メンチは淡麗醤油とも相性バツグン。

後半は、生姜をお願いして味変を楽しみます。
淡麗な醤油にやっぱり生姜がぴったり合いました🙆‍♂️

今回も麺が少し残っているうちにスープ割をお願いして石焼き生姜醤油ラーメン風にサクッと完食です。

美味しいつけ麺ご馳走様でした😋
とりあえず三種類コンプしたので次回は辛味噌を石焼きで食べてみたいと思います。