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「担々麺」@中華料理 味來の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線小田急相模原駅の南西、町田厚木線沿いにある。
・店の外観:黄色い看板、メニューの立て看板、軒下の赤い提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・座敷で約30席ほど。奥にも座敷がありそう。
・客数  :昼飯時、自分以外4人。
・店員  :調理場は見えず、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :担々麺(750円)
・丼着時間:待つこと16分ほどで丼着。
・具   :挽肉炒め、茹でレタス。
・麺   :細、断面は正方形、黄色、細かい縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラすりゴマもプチプチ浮いた濁りのある赤色みがかった茶色。喰ってみると、ゴマナッツテイストの酸っぱ味が強い担々麺味。辛みが弱く酸辣湯麺的な雰囲気もある。醤油ラーメンにすりゴマと酢を加え軽い辛みをつけた感じ。
・その他 :
堪能した。

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