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午後から用事があるので近場にある天狗さんに昼飯をとるために伺いました。何やら以前と違うな❓チャーシューが低温調理チャーシューからバラの煮豚になり、麺も平麺タイプから太麺に変更している。スープは以前と変わりはないようだ。以前の麺はモッチリ感があって好きだったが、今回の麺も悪くない。スープとの相性も良い。チャーシューはバラチャーシューのため脂身があるのだが、少ししつこいかもしれない。食べ進めると底の方から荒目な背脂が出てきたが細かい方がありがたいかも。メンマは変わりなく旨い❗美味しいのだが、詰め方に依っては更に旨くなる感じがするのだかな。お腹が一杯になりました。御馳走様でした❗
ゆう。
ゆう。
Hiro™
何やら以前と違うな❓
チャーシューが低温調理チャーシューからバラの煮豚になり、麺も平麺タイプから太麺に変更している。
スープは以前と変わりはないようだ。
以前の麺はモッチリ感があって好きだったが、今回の麺も悪くない。スープとの相性も良い。
チャーシューはバラチャーシューのため脂身があるのだが、少ししつこいかもしれない。
食べ進めると底の方から荒目な背脂が出てきたが細かい方がありがたいかも。
メンマは変わりなく旨い❗
美味しいのだが、詰め方に依っては更に旨くなる感じがするのだかな。
お腹が一杯になりました。
御馳走様でした❗