Item: めでたいや
Rating: 80
Author: としくん

80点

[訪問時期] 2021年11月中旬（平日）夜
[注文方法] タブレット注文、後会計
[メニュー] 中華そば（しお）
[価格] 660円
[スープ] 鶏＋魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 平打ち太縮れ麺（160g位）
[トッピング] チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、青海苔粉

★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12711919934.html

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喜多方で2軒行った後は、腹ごなしで裏磐梯山が美しい快晴の五色沼約3.5kmをオジ散歩。
会津若松でも暫し散策し、ホテルでRDBのコメ打ちに没頭してたら、腹も良い具合にこなれて来た。
ほぼ皆既な月食を見ながら移動して、夕刻は「めでたいや」でラー飲み。

現時点でRDB会津若松市6位、食べログでは「二郎」に次ぐ4位。
17時45分着、広い店内には先客疎ら、その後結構出入りがあるが大体半分ぐらいの客入りが続く。
とにかくメニューが豊富で、居酒屋と町中華とラーメン専門店を合わせたようなラインナップ。
野菜炒め、ギョーザ、焼き鳥（カシラ）、手羽先などをアテに飲むうちに19時半のラストオーダーになり、〆ラーメンをいただくことにする。
麺メニューも醤油、塩、白みそ、辛みそとそのアレンジ、更に何種類ものオリジナルメニューがあって、悩みながら結局シンプルに表題をチョイスした。
当店はソースカツ丼とのセットが有名らしいが、この後も二次会、三次会が待っていると言われて断念（笑）

[麺メニューの一部]
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[ご対麺]
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■ 中華そば（しお）
寿ナルトとメンマに振られた青海苔が印象的な麺顔。
スープは鶏主体の動物系に、予想外に強めな煮干魚介が効いた清湯。
キリッとした塩の輪郭は飲み〆にちょうど良く、徐々に青海苔風味が落ちて来て、記憶にないゾーンに展開してくれる。
どことなくゴマ油っぽい香りも感じたが、気のせいだろうか。
いやあ、美味しいじゃない。

麺は会津らしい平打ち縮れで、太さ的には本日一番かな。
そこそこのコシからのモッチリ感が特徴で、キリッとした塩気に微甘な麺味がフィットする。
形状は似ていても、今日の3軒の麺キャラは全部違うのが新鮮。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギの定番に、前述通り華やかな寿メンマと青海苔粉。
3枚のバラチャーシューは赤身と脂身のバランス良く、味付けはやや濃いめ。
会津のチャーシューにはハズレが無いね。
シナシャキ食感のメンマには、青海苔の風味が移っている。

[スープ]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12711919934-15036128301.html
[麺リフト]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12711919934-15036265053.html
[トッピング]
https://ameblo.jp/toshikun0316/image-12711919934-15036265065.html

■ 感想など
大箱空間ですっかり居酒屋気分になり、ちょっと油断していた感覚をピシッと締めてくれる美味しいラーメン。
一品料理も漏れなくイケるし、お一人様から大人数まで相当使い勝手良さそうです。
夜営業は緩やかでしたが、店頭にはドコモショップみたいな待ち時間のモニターがあったりして、昼間はかなり混雑するんでしょう。
隣客が食べていた「大名ソースカツ丼」の巨大な器が目に焼き付いてます（笑）
この後は更に居酒屋、スナックで酔っ払ってバタンキュー。

ご馳走様でした。

【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：
・減点ポイント：

いいね (17)

2021年11月24日 11:23投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは。

会津で飲んだくれていますね。
五色沼の色に煩悩洗い流しいもらいましたか?。

glucose | 2021年11月24日 11:27

結構歩きましたね。

此処、東京にもあったんですけどね・・・
板橋だったですかね。結構感じ良かったんですが。
もうあんまり覚えていませんわね・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2021年11月24日 11:31

こんばんは
ラーメンにお酒に楽しまれてるようですね！
バタンキューする程でしたか

よしかわの熟読ありがとうございました！
どうせ全部は無理だろうと侮ってました
なので今回は答え入れておいたのですが
29曲分かるとは恐れ入りました！

キング | 2021年11月24日 12:18

会津遠征満喫しましたね。
こういう余生を送りたいものです😁

NORTH | 2021年11月24日 12:20

こんにちは。
充実した1日でしたね〜
次回は是非大名ソースかつ丼を堪能して下さい。

kamepi- | 2021年11月24日 12:57

どもです。
いいお店でしたね❗
美味しく飲んでラーメンで締められましたから💓
黒霧買いに走ったのも嫌な気が全然しませんでしたから(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年11月24日 13:08

山が見える沼沿いを3.5km、良いですねー。
その後ラーメン店で滞在2時間・・・完全に飲み会ですね。
塩ラーに青海苔とは風味が強く感じられそうな。あらゆる海苔が好きなので
ラーメン業界、青海苔にももっとスポット当てて欲しいと思っています。
新潟から福島まで、北緯このあたりはどこも名物にソースカツ丼がありますね。広範囲の同じ名物なのかしら。