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「【限定】煮干つけ麺 ¥880」@和風らーめん 凪の写真富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

13時20分くらいに到着すると、外待ちが3名ですよ。
券売機を見ると、「スープ切れの為、営業終了」の貼紙がありますよ。。

念の為、店員さんに確認してみると、
なんとか大丈夫との事でしたので、そのまま食券を購入しちゃいます。
ありがとうごさいまーす♪

ちなみに、ポチッとしたのは限定の“煮干つけ麺”ですよ。

で、9分ほどで店内に通されます。
ワタクシがラス客でしたので、もちろん後客はゼロですよ。

で、入店後は12分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺は中細のストレートタイプ。
プリっとさと、ムチッとした適度な弾力がイイ感じですね。

つけ汁はサラっとしてますが、フルボディな重厚感のある煮干が広がってキますよ。
気持ち強めの塩気も相まって、グイグイとイっちゃう引きもありますね。

具材は麺側に、チャーシュー・細切りメンマ・カイワレ・ハーフ味玉、
つけ汁内にはネギと刻みタマネギが入ってます。
あと、別皿で辛味噌が提供されましたよ。

ちなみに、、
隣に座ってた先客さんもこの限定を頼んでたンですが、
味変用の別皿アイテムは、柚子を使用したヤツだったンですよねぇ。。
でも、ワタクシには違う別皿アイテムが提供されたンですよ!
どうやら気を遣って頂いたようですな。
めっちゃ嬉しいっス♪ ホントに有難うございますm(_ _)m

チャーシューは1cm弱の極厚にカットされてます。
しかも、そんなヤツが2枚も入ってるもンですから、かなりのボリュームと食べ応えになってましたね〜。
細切りメンマは軽くBPが塗してあり、程よいピリッとさが楽しめましたよ。
辛味噌は麺に絡めて、つけ汁に浸してみましたが、
少し辛味が加わった煮干ってのも、食欲が掻き立てられてイイですね〜。

で、ご厚意で豚丼的なものを頂いちゃいましたよ。
豚肉の上に載せられたネギがバーナーで炙ってあり、香ばしさが堪りませんでしたね〜。
別皿の辛味噌と一緒に食べてもイケましたよ!


美味しかったです。

シッカリとしたニボ感でしたが、変なクセも無く食べやすい仕上がりになってましたね〜。
丼も含めて大満足です♪

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 292件

コメント

おー凪ですね!
私、いまだに凪(なぎ)を凧(たこ)って読んでます(笑)
大笑いしてやってくださいよ😭

きゆう | 2021年11月25日 23:18

おはようございます^^
常連サービス凄いですね!
①普通だったら食べられない「終わっちゃんたんですよぉ~」
②チャーシューの厚切り・・・これはサービスでしょう
③味変グッズ変更・・・柚子から辛味噌
④豚丼
これだけのサービス凄いですね(*´▽`*)

mocopapa | 2021年11月26日 06:11

おはようございます😃

毎日いつたく☆さんが来てもいいように
取り置きしてあるんですよ、きっと。
まあたく☆さんなら誰も異論はないでしょう。

としくん | 2021年11月26日 07:24

おはようございます。
定点観測お疲れ様です。
V.I.P.待遇も異論なしでしょうw
もっと点数上げないとだめですよ🤩笑

塩対応 | 2021年11月26日 09:04

おはようございます。
今回も大サービスですね^^毎回ご厚意の丼があって毎回90点の大台でもいいくらいな気がします(笑)麺の上のチャーシューがとても魅力的です!!

poti | 2021年11月26日 09:05

こんにちは。

チャーシューデカ!。
たくさんほどのヘビーユーザーになると何も言わなくても柚子抜きになりますよ。

glucose | 2021年11月26日 10:08

こんにちは〜
流石たくさんですね!例の件ですが、今日市場調査をと思ったのですが、目を負傷してしまい断念しました笑笑

銀あんどプー | 2021年11月26日 10:44

こんにちは。
モコさんも仰る様、有難き御厚意ですね。

おゆ | 2021年11月26日 11:15

こんにちは

そりぁ、ラス客がたく☆さんならもう一杯くらい余分に作ってくれるでしょう(^_-)-☆
柚子が苦手なのも認知されてるとは凄い!!

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年11月26日 15:05

こんばんは。
流石大常連、隅から隅まで素晴らしいサービスですね~

kamepi- | 2021年11月26日 22:37