富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

12時50分くらいに到着すると、外待ちが発生してますよ。
接続する前に食券を購入しときましょう～。

券売機を確認すると限定の記載がありますね。
“タンメン”ですって。

もちろん、ソレをポチッとしちゃいまーす♪

食券を握り締め、待ちの3名に接続すると、
17分ほどで店内に通されましたよ。
ちなみに後客は退店時の並びを含めて13名でした。。

食券を手渡す際に“タンメン”について確認すると、野菜がモリッとしてるとの事でしたので、
麺は半分でお願いしちゃいましたよｗ

で、入店後は12分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
スープは熱々ですね～。
尖りのない塩気で、円みがありますよ。
野菜類からの甘みや鶏のコクにより、味に深みが出てますね。
BPのピリッとした刺激がいいアクセントになりましたよ。

麺は太めでナチュラルにウェーブしてますよ。
加水率高めでツルプリモッチリとした食感になってますね。
結構太さがありますので、存在感がありましたよ。
ちなみに、デフォの麺量は200gとの事です。

具材は、鶏肉・ネギ・モヤシ・キャベツ・ニラ・ニンジン・タマネギ・アサリ・ハーフ味玉、
あと別皿で酢ラー油が提供されましたよ。

鶏肉はプリッとした弾力があり、食べやすい大きさにカットされてましたよ。
野菜類はタップリ入ってますので、コレだけでお腹イッパイになっちゃいますね～。
っていうか、アサリが入ってるのは好印象でしたよ。

付属の酢ラー油は中盤から使用しましたよ。
適度な酸味と辛さが食欲を掻き立てますね～。

あと、ご厚意でバターを頂いたンですが、コレがまた嵌まりましたね！
ちょっと洋風に寄った味わいもイケましたよ。


美味しかったです。

麺半分でも大満足のボリュームでしたね～♪
身体もポカポカになりました！

ご馳走さまでした。