今日という日を楽しみにしていた。

約10ヶ月と長い間休業していた神谷本店。
夜の実食にフォーカスを当て朝はジョギング、食事は薄味の野菜スープを調理し、胃に流し込んだ。
万が一の為、新しい胃薬も買い込んだ。

今日という日を楽しみにしていた。

定刻およそ70分前に到着。待ち約5名。
寒さが堪えたが、期待が勝っていたため苦にはならなかった。18時を5分と少し過ぎた頃、開店。

事前に知っていたが、値段が上がっていた。

久々に見る店主は少し痩せたように見えた。
しかし、笑顔は相変わらず良いものだった。

トッピング→ニンニク多め、ちょい野菜、ちょいアブラ。　サービス→生たまご。　18時半過ぎに着丼。

ブタカスアブラは少し後から提供されたので画像無し。

オイリーな油層のスープは卓上のカラメボトルで濃いめに調整。
テッカリとした野菜は「ちょい」でも中々の量。
豚は大判なものが5個。噛み応えがあるタイプ。生たまごに付けてすき焼き風に。
麺は有料あぶらにカエシとラー油を注ぎ、油そばを楽しんだ。

…自分の「楽しみ」が成長していた事に気付いてしまった夜となった。

続く