近隣ながら未訪であったこちらのお店。
プールで運動した帰りに寄ってみました。
休日のお昼ということもあり家族連れが多く、私で丁度満席に。

調理場を見ていると、チャーシューを燻す煙がモウモウと立ち込めてます。
燻煙が食欲をそそる良い香りです。

表題の品はさほど待たずに登場です。
見た目は熊本ラーメンのような豚骨スープ。
チップで燻されたチャーシューの芳しい香りが何とも言えません。
このラーメンの最大の特徴でしょう。

麺は博多ラーメンのような細麺ですが、量は多目。
スープは見た目どおりで、クリーミーでありながら適度な脂が表層を覆っており美味しいです。
麺とスープの絡みも上々で、九州系のカテゴリーの中では結構好みに入るほうです。

チャーシューは香りが上品で、このスープとは相性の良いもの。
かなり分厚めの大振り三枚肉がゴロゴロと4枚。
大変柔らかく煮込まれ、ジューシーともいえる肉はかなり食べ応えがあります。
脂身も十分堪能でき、大満足です。

追加麺はあらかじめ味が付いて出て来ますが、これがやや塩辛い。
最後にスープを飲み干そうとしましたが、ちょっと無理でした。

場所柄余り期待はしていなかったのですが、意に反して、穴場的に美味しいお店を見つけた気分です。