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土曜日の16:00に訪問。満席で待ち１名。結構人気なんですね。椅子の後ろに説明書きが有り、ラーメンは、デフォで脂多め、麺カタメと書いてある。もともとそうするつもりだったので、デフォのままオーダー。席が空いたが、これまた椅子の後ろに、呼ばれるまで待って、と書いてあったので、おとなしく待つ。待っている間、先の客の注文品を見てて、「盛り」の凄さに圧倒されました。しばらくして、案内コール有り、座ってからはラーメンがスグ来ました。まず、デフォにしては、麺がカタすぎるな、というのが第一印象。カタめが好きな方だと思うのですが、このカタさは尋常じゃない。奥で、オバサンらしき人物が食べていたが、ちゃんと食べられているのか？？器に対して、具材が多すぎるので、脂が廻り飛び散ります。ヤサイは、殆どモヤシだが、これは美味しい。逆に豚は、麺同様かなりカタめ、スープにもとけず、食べるのに苦労した。ウーム、どうでしょう。今度、つけ麺を食べて、再評価したいと思います。
並ぶの大介
イケピー新聞
SAIren
takumix92
あひる会長
なっちゃん
土曜日の16:00に訪問。
満席で待ち１名。結構人気なんですね。
椅子の後ろに説明書きが有り、ラーメンは、デフォで脂多め、麺カタメと書いてある。
もともとそうするつもりだったので、デフォのままオーダー。
席が空いたが、これまた椅子の後ろに、呼ばれるまで待って、と書いてあったので、おとなしく待つ。
待っている間、先の客の注文品を見てて、「盛り」の凄さに圧倒されました。
しばらくして、案内コール有り、座ってからはラーメンがスグ来ました。
まず、デフォにしては、麺がカタすぎるな、というのが第一印象。
カタめが好きな方だと思うのですが、このカタさは尋常じゃない。
奥で、オバサンらしき人物が食べていたが、ちゃんと食べられているのか？？
器に対して、具材が多すぎるので、脂が廻り飛び散ります。
ヤサイは、殆どモヤシだが、これは美味しい。
逆に豚は、麺同様かなりカタめ、スープにもとけず、食べるのに苦労した。
ウーム、どうでしょう。
今度、つけ麺を食べて、再評価したいと思います。