Item: つけめんTETSU 千駄木本店
Rating: 84
Author: ニューライス

84点

09/2/28

チャーシュー12/15
スープ34/40
麺22/25
雰囲気8/10
接客9/10
焼き石+1
回転の悪さ-2

12時50分到着。先に入り口近くの店の外にある券売機で食券購入。25人くらい並び待ち。１時間後に入店。

麺は強めんというだけあってワシワシして想像通りの麺だった、とても歯切れがよく食べ応え充分。

スープは102を食べた時こんなもんかと思ったがこっちのがうまいと言われたので半信半疑で来たが、全然こっちのがうまかった。タイプ的にやはり似ているがとろみ加減もちょうどよくよかった。

チャーシューはやらかいがなんかすぐなくなっちゃって印象にあまりない。

メンマは普通の大きさだが邪魔しない味。