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「中華そば(並)」@ちえちゃんラーメンの写真クリアなスープに表面の香味油が奥行きを演出。中太平打ちな麺はやや柔らかめの茹で加減。ふわふわ食感が心地よい、スープと麺の相性も上々。尚、お店の方のアナウンスで、BPとニンニクの味変を勧められたが、その後の商用につきBPのみアクセント。具はメンマ、ネギ、チャーシューの構成、気のせいか?前回よりチャーシューは切れ端が多く全体量も少なめに感じた。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

おはようございます。
あら、ちょっと原材料高騰の影響ですかね。それともブレですかね。
にしても美味しそうです。

へた | 2022年2月18日 10:08

こんにちは! 
凪グループは煮干しお店を減らして、ちゃん系をここ数年は拡大していってますね😳ここのお店はレビューした通りで二回目が酷かったので私の選択肢には入らなくなりましたね

川崎のタッツー | 2022年2月18日 11:12

どもです。
会社から近いんで何時でもいけますが、
なんとなく足が向かず😅
普通以上に美味しいと思いますよ❗

こんばんは。
チャーシューが寂しくなっちゃったのは残念ですね~
新橋のはるちゃんラーメンを食べましたが味は良かったです。

kamepi- | 2022年2月18日 16:49

こんばんはぁ~♪
ちゃん系は2階いただきましたが、しょっぱく無かったですか?
もう少し塩分抑えて出汁が出てくると好きな味わいになるので
ブラッシュアップ期待してます(*^-^*)

mocopapa | 2022年2月18日 20:25

こんばんは。

ちゃん系のちょっとお下品なラーメン
結構好きなんですよねー

としくん | 2022年2月18日 20:33

こんばんわ~!

以前、他のお店でコメントしたかも知れませんが「ちゃん系」食べた事ないんで、
先ずは何処かのお店に行ってみたいです。

バスの運転手 | 2022年2月19日 21:26

↑バスさんと同様の状況です。

価格据え置いてのチャーシューの減量ですかね?

おゆ | 2022年2月20日 08:39

どうも~

ちゃん系はご近所に一軒欲しいところですね~
中華そばを頂いたので、次はつけそばあたり試してみたいところ。

ペンギン軍曹 | 2022年2月20日 11:09

こんちわ(*^▽^*)
確かにチャーシュー少な目ですよね(;^ω^)
麺が見えてますもん(;´・ω・)

kook | 2022年2月20日 13:31

チャン系、一回しか行ってないww
ラーメン行くかな!!

junjun | 2022年2月21日 07:29