宿題を減らしに「丸鶴」さんへ！
「城咲仁」氏の実家…チャーハンが有名な町中華の老舗です。
1145着
並びはなく入店できましたが
昼過ぎると続々のお客さんで
アっという間、満席外待ち発生。

こちら
11～15時の間
サービスでドリンクサービスで
アイスコーヒーが頂けます。
嬉しいサービスですが
回転は悪くなりそうな？
(^^;

口頭注文
後払い式。

ラーメン(500)
チャーハン(600)スープ付き

アイスコーヒーを頂きながら
亭主のオペをみてると
当たり前だけど
息子とやっぱ似てるな～
「コーヒー何気にウマイし～」
なんて思ってると
…
着丼

ラーメン
昔ながらの
ノスタルジーなビジュアル
(*^^*)
具材はネギ、ワカメ、メンマ、ナルト、チャーシューに
油揚げ～？油揚げは珍しいですね(?_?)
スープはラードやゴマ油の浮いた鶏ガラ豚ガラ系の醤油スープ　さほど化学は強く感じないものの塩分は強めな構成。
麺は可水高めなモチモチ食感の縮れ麺
ズバズバ　とすすり心地よくてウマイですね
(人´ з`*)♪
チャーシューは肩ロースで
味が染しみで　これまたウマウマ♪
５００円のラーメンで
これだけ良心的な厚みある
大きめなチャーシューはポイント高い♪
後半　スープの温度が下がるにつれ
節感が少しわかるようになり
塩分も強く感じるようになるスープ。
甘めな油揚げが対照的で面白い。

チャーハンと交互に食べるが最高に幸せな気分だった。

チャーハンは
シットリ系と聞いてたけど
パラパラとシットリの中間くらいです。
卵とチャーシューを
多分に？
ラードにラーメンのカエシとかで
シンプルに、ご飯を炒めた炒飯？
火の入りジャストで
自然な香ばしさがあり　
なんて言っても
このゴロゴロ入ってる
サイコロチャーシューが多くて
最高にウマイ♪

普通のチャーハンで
このチャーシューの量なので
チャーシューチャーハンはどんだけなんだろ？
(?_?)
気になるな～
(人´3｀*)～♪

点数はラーメンだけのもの
ラーメンは普通に美味しかった。
チャーハンは高得点だよな～
マイWooo
(^∧^)v


チャーハンのスープは
チャーハン食べながら
頂きました。ラーメンのガラスープより節感あり
軽めな構成で飲みやすく
美味しかったです

また食べに来たいです

チャーシューチャーハン
や
とび子チャーハン
きになるき！

ご馳走様でした。
m(__)m