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二度目の訪問。前回ワンタンが売り切れでした。ワンタン好きではないですが人気なのかな？とミーハー精神で注文。まず、ワンタン。自家製かな？皮がテュルンテュルンか食感（語彙力！）ワンタンと言うと一般的にデロデロのイメージが強いのですが、しっかり食感が残っております。ワンタン、大正解。そして、チャーシュー。適度に脂っぽくないロース？スモーク具合がたまらない。チャーシュー、正解。スープ。鶏油たっぷり、塩味濃いめなのに延々と食べれそうなスープ。こちらも正解。麺！表面がザラザラしてる、デロデロ感もありつつパツパツ感もある唯一無二（私のラーメン人生の中で）の麺。この食感と濃いめスープのバランスが最強。知り合いで評価が低い人も多いのですが、私は大好きな一杯です。価格がやや高いと感じますが、原価かかってるんだろうなーと勝手に納得してます。並び多めなので、空いてる時には立ち寄ってしまいます。
FLICK
くみちょう
サカナ
前回ワンタンが売り切れでした。ワンタン好きではないですが人気なのかな？とミーハー精神で注文。
まず、ワンタン。
自家製かな？皮がテュルンテュルンか食感（語彙力！）
ワンタンと言うと一般的にデロデロのイメージが強いのですが、しっかり食感が残っております。
ワンタン、大正解。
そして、チャーシュー。
適度に脂っぽくないロース？
スモーク具合がたまらない。
チャーシュー、正解。
スープ。
鶏油たっぷり、塩味濃いめなのに延々と食べれそうなスープ。こちらも正解。
麺！
表面がザラザラしてる、デロデロ感もありつつパツパツ感もある唯一無二（私のラーメン人生の中で）の麺。
この食感と濃いめスープのバランスが最強。
知り合いで評価が低い人も多いのですが、私は大好きな一杯です。
価格がやや高いと感じますが、原価かかってるんだろうなーと勝手に納得してます。
並び多めなので、空いてる時には立ち寄ってしまいます。