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88点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば みはし（栃木県鹿沼市）FLICK

「中華そば」@中華そば みはしの写真少しわかり辛い場所でした。

まず麺の盛り方が美しい！
これだけでテンションが上がります。

スープはキラキラと黄金色の鶏油が浮いており、鶏の風味たっぷり。

低加水の細麺と絡み合い、素敵なハーモニー！
低温調理のチャーシューがついて現代風の一杯に仕上がってます。

元々は鶏メインの居酒屋だったようです。
昼時は平日でも並び、回転はやや遅めなので注意が必要かも。

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