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本年389杯目。通り掛かりに何となくの初訪にて、「昼まぜそば￥500」きざみショウガのコールぉ。油そばっぽい着丼、醤油返しとラードが絡んで、かなりオーソドックスな味わい。熟成タイプの中平ちぢれ麺、プリっと弾力で小麦粉感ゎ低調。老舗食堂なんかで「太麺」と言って使いそうなタイプ、麺が主役の汁なし系で昨今の店だと珍しいかな。角切りチャーシュー、長葱、コールした刻み生姜のみ。卓上が充実していますが、レモン汁でサッパリとだけ〆。ワンコインなりの潔い構成、あまり真価が感じれないが、価格だけにフォーカスしてる感じかな？あまり覇気の無い運営、価格以外の「惹き」があるのかな？☆彡
パットの星☆彡
RAMENOID
LIE LIE LIE
ぼうし
テッシー
宮っち
通り掛かりに何となくの初訪にて、「昼まぜそば￥500」きざみショウガのコールぉ。
油そばっぽい着丼、醤油返しとラードが絡んで、かなりオーソドックスな味わい。
熟成タイプの中平ちぢれ麺、プリっと弾力で小麦粉感ゎ低調。
老舗食堂なんかで「太麺」と言って使いそうなタイプ、麺が主役の汁なし系で昨今の店だと珍しいかな。
角切りチャーシュー、長葱、コールした刻み生姜のみ。
卓上が充実していますが、レモン汁でサッパリとだけ〆。
ワンコインなりの潔い構成、あまり真価が感じれないが、価格だけにフォーカスしてる感じかな？
あまり覇気の無い運営、価格以外の「惹き」があるのかな？☆彡