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9/18 11:25 実食スタンプラリー28件目玉突き移転で鶴舞屋さん跡地に入られた油そば専門のお店です。麺は、平打ちの縮れです。ぷにぷにして滑らかな食感はよいです。ところどころダマになっていました。たれは、チャーシューだれに、ラードとゴマ油でしょうか。麺量200gだとかなり濃いめに感じます。具材の肉は、豚バラロールが1枚です。なかなかの大きさ・厚みがあります。他の具材は、ねぎ・刻み海苔・なると・メンマ・カクテキです。カクテキって角切りステーキなのかなと思ってたら角切りのキムチ大根でした。海苔が食べ始めに香り、食後にはねぎの風味が残ります。卓上調味料が豊富でカスタマイズを前提としているようです。Ｂ級グルメ感があり、出店や屋台で提供されたらテンションが上がりそうな商品です。これからも末永く続けていただきたいと思います。スタンプは退店時にいただきました。
ぼうし
パットの星☆彡
RAMENOID
LIE LIE LIE
テッシー
宮っち
スタンプラリー28件目
玉突き移転で鶴舞屋さん跡地に入られた油そば専門のお店です。
麺は、平打ちの縮れです。ぷにぷにして滑らかな食感はよいです。ところどころダマになっていました。
たれは、チャーシューだれに、ラードとゴマ油でしょうか。麺量200gだとかなり濃いめに感じます。
具材の肉は、豚バラロールが1枚です。なかなかの大きさ・厚みがあります。
他の具材は、ねぎ・刻み海苔・なると・メンマ・カクテキです。カクテキって角切りステーキなのかなと思ってたら角切りのキムチ大根でした。海苔が食べ始めに香り、食後にはねぎの風味が残ります。
卓上調味料が豊富でカスタマイズを前提としているようです。Ｂ級グルメ感があり、出店や屋台で提供されたらテンションが上がりそうな商品です。これからも末永く続けていただきたいと思います。
スタンプは退店時にいただきました。