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リニューアル後は初。開店待ちは数名とやはり人気ですね。定刻より早くオープン。助かります。ﾆﾎﾞｰ系と迷いましたが、ついつい限定をオーダー。ほぼワンオペですがロット2杯ぐらいでテンポよく提供。なかなかのビジュアル。レアチャーが1枚を半分に切ったものが鎮座。タマネギと刻んだシソもありますね。早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ麺に濃厚スープが絡まくります。スープはドロッとしていて鮟肝のやや重たい感じが見事に全開。ただ不思議とくどくなくついつい飲んでしまいます・・・チャーシューは歯ごたえがありますね。やや噛み切れない感もあり。途中でシソを絡めて食べるとサッパリとして合いますね～魅力的な和え玉もありましたが、時間的に厳しかったためスルー。スルスルっと完食。
八雲
Ra麺@答えくん
№61
maroto
拉麺＠麺一
開店待ちは数名とやはり人気ですね。
定刻より早くオープン。助かります。
ﾆﾎﾞｰ系と迷いましたが、ついつい限定をオーダー。
ほぼワンオペですがロット2杯ぐらいでテンポよく提供。
なかなかのビジュアル。
レアチャーが1枚を半分に切ったものが鎮座。
タマネギと刻んだシソもありますね。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ
麺に濃厚スープが絡まくります。
スープはドロッとしていて鮟肝のやや重たい感じが見事に全開。
ただ不思議とくどくなくついつい飲んでしまいます・・・
チャーシューは歯ごたえがありますね。
やや噛み切れない感もあり。
途中でシソを絡めて食べるとサッパリとして合いますね～
魅力的な和え玉もありましたが、時間的に厳しかったためスルー。
スルスルっと完食。