久しぶりにラーメンシンフォニーに来たんですが、一部改装されたんですね。　なんかスウィーツのお店に侵食され、中華そば いまむら 川崎BE店は無くなっておりました。　本日はコチラ「らぁめん大山 アトレ川崎店」へ伺い、「特とんこつ」を頂いて参りました。

何故、ラーメンシンフォニーの中でもコチラらぁめん大山 アトレ川崎店を選んだか？　と言いますのは、一番行列が少なかったから．．．　と言う至極消極的な理由からです。　あんまり時間が取れなかったもので．．．

「特とんこつ」。　食券をお姉さんに渡すと、「ニンニク入れますか？」と聞かれます。　自分は「とんこつ」だったので、麺は選べない様ですが、塩や醤油の場合は、細麺か平打ち麺を選択する事が出来る様です。　ちなみ「ニンニク」は、もちろんお願いしました。　程なく「特とんこつ」登場ですが、その第一印象は「小さっ！！」です。　吉野家の大盛りのドンブリと同じ位ですかね．．．

さて「特とんこつ」。　何故「特」なのか？　その理由は判りませんでした。　トッピングは、チャーシュー1枚、ノリ1枚、そしてモヤシ、ネギ、ニンニクが少々。　どこにも特別な感じはありません。　先ずはスープを頂くと、「んっ！　これ豚骨？！」と首を傾げるほど随分とアッサリとした豚骨スープです。　白濁の豚骨スープは、随分とサラサラとした感じで、コクはりません。

麺はストレートの細麺。　まるで博多ラーメンの様な雰囲気。　トッピングのモヤシは、「これ茹でている？生？」と思われるほど、生のモヤシの香りがします。　そしてチャーシューは、厚みがある大振りのチャーシューなのですが、約５０％は脂身で、その脂身がブリブリとしている。　とろける感じならいいのですが、スープも熱くないので、随分としっかりとした脂身と言う感じです．．．　うーむっ．．．

このボリューム、この寂しさで、このコストパフォーマンスは、ちょっと残念な感じです。　ご馳走様でした。