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「赤丸新味」@一風堂 太宰府インター店の写真またまたパス利用。

まずはスープ。豚骨の風味から程よい背脂に辛味を溶かして飲むスープ、後半は辛味とマー油が混ざり合いまさに新味と言わんばかりの旨さ。

次に麺。ストレートの細麺をバリカタで注文。スープと良く絡みいい感じ。

最後にチャーシュー。大きさに申し分ないが厚さがもう少しあれば。バラロールとロースをいただきました。

ごちそうさまでした。

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