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いつものパス利用。まずはスープ。豚骨の風味から程よい背脂に玉ねぎの甘味を感じながら辛味を溶かして飲むスープ、後半は辛味とマー油が混ざり合い安定の旨さ。次に麺。ストレートの細麺をバリカタで注文。スープと良く絡みいい感じでしたがもう少しかたい方が好み。最後にチャーシュー。大きさに申し分なく、今日は厚い！日によるんだなと思いバラロールとロースをいただきました。ごちそうさまでした。
やまし
たあ
まだおおお
拉神
まずはスープ。豚骨の風味から程よい背脂に玉ねぎの甘味を感じながら辛味を溶かして飲むスープ、後半は辛味とマー油が混ざり合い安定の旨さ。
次に麺。ストレートの細麺をバリカタで注文。スープと良く絡みいい感じでしたがもう少しかたい方が好み。
最後にチャーシュー。大きさに申し分なく、今日は厚い！日によるんだなと思いバラロールとロースをいただきました。
ごちそうさまでした。