カナキン
コメント
こんにちは。
新橋の駅ビルの地下にもありますね〜
ローストビーフが旨そうです。
kamepi- | 2021年12月16日 07:27蒲田のお店に行きました。
スープはキッチリ、ファクトリーメイドだと思うので、ある種間違いなし！
オリジナリティのある「すごい肉入れ過ぎビーフ煮干ラーメン」を食べるべきだったと...ｗ
イイお値段だったので躊躇してしまいました。
あかいら！ | 2021年12月16日 09:21こんにちは☆
凪さんに極上のお肉が載る感じでしょうか。
ゴールデン街しか行った事ないのでコチラも気になっちゃいますね。
お値段もコレなら魅力的です。
ノブ（卒業） | 2021年12月16日 11:01kamepi-さん
新橋にもありますか。
この味は好きなので、各所にあるのはうれしいです。
カナキン | 2021年12月17日 10:13あかいら！さん
肉入れすぎ、は気になります！
セントラルキッチン製でも十分美味しいですよね。
私はこれまで知りませんでしたが、
あちこちに進出しているのですね。
カナキン | 2021年12月17日 10:18ノブさん
ゴールデン街の店の味は格別ですよね。
それよりは落ちますが、肉の満足感はバッチリ。
いい展開をしていると思いました。
カナキン | 2021年12月17日 10:19
「凪」が監修したラーメンを食べることができる。
ステーキを乗せたラーメンもあるけれど、
定番のラーメンをいただくことにした。
スープは濃い醤油色で、油浮きもそこそこある。
煮干がガツンと効いて動物系が支える構成は、
まさに「凪」のスープの魅力を感じさせてくれる。
醤油ダレと化調のパンチが満足感を上げる。
縮れた太麺は、プルンと心地よい口当たり。
いったんも麺が3枚入り、さらに口腔内をくすぐる。
ローストビーフが乗るのがこの店独自ポイント。
しっかりと牛肉の旨味を楽しませてくれる。
狭い厨房でスープをとっていないのは明らかだが、
それを感じさせない、ほどよい仕上がりだった。