初訪❗
以前は飲み屋さんだった物件だね。
入店すると小綺麗に整頓されていて、第一印象は○...

さて、まずは基本でしょう、と「濃厚油そば」をオーダー😊
7～8分で供されましたが、丼でなく皿に盛られゴマだれのようなものがちょっと多めにかかっており、油そばというよりパスタという感じ😲
具は鶏チャーシュー(葱を巻いたもの)ともやし...ちょっと寂しいですがノーマルなので仕方ない(多分、特製は具だくさんなんでしょう)。
「これでもか、という位混ぜてから召し上がってください」との店主さんの言葉通り1分間まぜまぜ😋
すると先ほどまで多めにあったゴマだれのようなものが、麺に絡まりほぼ無くなりました😲

さて、お味のほうは一言で言うと「麺はうまい❗でもパンチが無い、しかし辣油や胡椒で味変するとじんわりと旨さが...」という感じですね😊
一緒に行った嫁さんは「淡麗らーめん海彦」なるものをオーダーしましたが、やはり「初めのうちは物足りない感じだったのが、じんわりと旨味が増してくる」と申しておりました。

ラーメンというと「はっきりとした味のものが多い」ですが、こういうラーメン(油そば)もありですね😉
他のメニューも食べてみたいと感じました😄