2021-255杯目(12月2杯目)
🍜⭐醤油らーめん
🏠麺屋 鈴春
🗾東京都文京区本郷2-26-1
🏢福重ビル 1F
🚉本郷三丁目駅 🚶4分
💤日 Sunday
営業情報告知　
・Twitter https://twitter.com/menyasuzuharu
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2021/12 平日夜 初訪問
  
麺屋一燈ご出身
2020オープン

1855到着し待ち無く入店
食券を買いカウンター角に着席

⭐醤油らーめん¥900

複数地鶏を炊いためちゃ鶏スープ
もう、とりっ！トリッ！！鶏〜❣❣❣😍😍😍
この三段活用、超久しぶりでございます( ᷇࿀ ᷆ )
圧倒的鶏
鶏水一般より醤油をやや抑えまったり感とコクをズンと押し出した激トリスープ
麺屋一燈というブランドに乗るとかじゃなく更にブランド力を高める圧巻の逸杯
ウマ過ぎやろこれ〜♪
麺は約1.5mm断面のストレート細麺
もっちりしつつ香ばしさもある、多加水利点と低加水利点を兼ね揃え
スープだけより麺啜った時が鶏感クライマックス😍
具材は、鶏胸＆豚ロースの低温調理レアチャーシュー、メンマ、カイワレでネギレス
鶏 for all❣
All for 鶏❣

最後の一口を冷水で口内冷やしてから流し込むと壮大な甘味が襲いくる😆
壮大な昇天😍