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今日も行きました。3/1(日)午後3時ごろ。先客3名、後客1名と、この時間帯にしてはまあまあの入りというところでしょうか。ひそかに応援しているお店なので一安心といったところ。2週間前に行ったときは、そのうまさに感動してしまいましたが、今日の評価は辛口です。すみません。つけ汁が最初からぬるい!味は良いのだが、とにかくぬるい!むしろ、最後のスープ割りの方が適度に熱くてうまかった。麺、スープの味、チャーシュー、メンマなどすべてが合格点をつけられるのですが、今回は、このつけ汁のぬるさがすごく残念です。スープ割りまですべて完食、このお店の味はとても良い。仕事もとても丁寧です。次は「あつもり」にします。
今日も行きました。3/1(日)午後3時ごろ。
先客3名、後客1名と、この時間帯にしてはまあまあの入りというところでしょうか。
ひそかに応援しているお店なので一安心といったところ。
2週間前に行ったときは、そのうまさに感動してしまいましたが、今日の評価は辛口です。すみません。
つけ汁が最初からぬるい!
味は良いのだが、とにかくぬるい!
むしろ、最後のスープ割りの方が適度に熱くてうまかった。
麺、スープの味、チャーシュー、メンマなどすべてが合格点をつけられるのですが、今回は、このつけ汁のぬるさがすごく残念です。
スープ割りまですべて完食、このお店の味はとても良い。仕事もとても丁寧です。
次は「あつもり」にします。