旧明野で仕事を終え、今日は、つくばに早飯で行こうかなと思い　ここからだと15分ぐらいで行ける
「名無し」さんか「栄楽」さんどちらにしようか悩んで、時間があるから栄楽さんを見て名無しさんで食べようと決めていたのだが思わぬ方向転換になった🌀


開店11時　開店15分前　素通りしようとしたが
来てみてビックリ　列が出来ている💦💦
思わず電磁石に引き寄せられるかのように接続してしまった
本当は「名無し」さんに、密かに決めていただけに電磁石の威力に負けてしまった😓


先客3人　4人目に接続　
後客6人　そこからもゾロゾロ　
11時開店 店内に入るとほぼ満席　
座席数はそこそこある


外観&店内は、レトロ感十分
駐車場もお店正面向かって左のジャリ駐
壁沿いに向かって停めるのだが栄楽さんの駐車場は3台ぐらい　後はその前に縦列駐車


オーダーの仕方も変わっていた
店内に入るなり、店主にメニューを伝えてから席に座るシステム(後払い)
メモもしてないのに、こんな方法で覚えられるのか…疑問だ😔
ここでは、並んだ順ではなく　オーダーした準備だった
知らなくて10番目ぐらいに降格してしまった😨


回転は早い　店主が店内に入ったり厨房に行ったり忙しそうだ
まさか、１人で仕切っているのか
中を見回しても分からない🌀🌀


15分ぐらいで着丼🍜
流石職人　多少の確認は入るもの完璧にオーダーを覚えている


金額(600円)にしては、ボリュームがあり豚のチャーシューが3枚　ほど良い噛みごたえに若干の醤油味
ワンタン5ヶほど、耳かき2杯ぐらいの餡でツルツルでコシがある　私的に好み
ナルト・青菜・薬味ネギ・メンマ・海苔が入る


麺は、中細麺ぐらいかな　若干ウェーブ
硬さも丁度よし


スープを口にすると甘味と動物系の出汁が口の中に広がり、その後にカエシの醤油が伝わる
素朴で味があるラーメンです😉


帰る頃(11時25分頃)もお客さんは、
ポツリポツリとやって来る
昼時間になると、もしやの長蛇の列😲


美味しく頂きました


ゴチでした！😏

　
　この頃、待っている間はリアルレポをしている
　今の状況を忘れないようにと…😔