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「らぁ麺 880円」@麺庵ちとせの写真R3.12.6(月)11:30 小田原に移転したちとせさんにようやく訪問。おゆさんの写真を見て、追随したくなって急遽北の国に帰る前に訪問です。平日の昼なので、店内は空席ありで、らぁ麺とビールの食券を購入し席へ。久しぶりに店主さんに挨拶できました。ビールは箱根ホワイト(ヴァイツェン小瓶) を選択。アテのチャーシューとともに飲んでいると、念願の一杯が着丼です。

スープは国産素材にこだわったという一杯で、鶏の旨味を主軸に魚介や豚、野菜などの旨味が合わさった醤油清湯。醤油は色は少し濃いですが、決してショッパーではなく、むしろ円やかな感じで、出汁の旨味を活かしています。何かが突出するわけではないバランスのよいスープですね。麺は自家製の細麺で、喉越しがよくしなやかな麺。風味もよくハイレベルな自家製麺です。スープとの絡みもバッチリ。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子。チャーシューは赤身やや多めで肉厚な肉肉しい味わいのもの。肩ロースかな?結構肉厚で大ぶりなものが2枚あるので、食べ応えもあります。メンマはコリっとした食感を楽しめ、煮玉子はサービス。ありがとうございます。固形物完食後、スープも7割ほどいただきました。

久しぶりにちとせの味を食べることができ、店主さんにもお会いできていい遠征となりました。元々小田原に住んでいたこともあるので懐かしさもありました。このあとは、北の国への帰りの新幹線もあるので、小田原では遊ばず、すぐに都内まで戻り居酒屋とラーメンへ。どうもご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
金町に戻ったのね🍶
自分も再訪問を考えてますが、ビール飲みたいので
電車となると、もう旅行ですよ(笑)

ラーメンだけ食べて帰ってきましたか😁
また箱根も絡めて行きたいです。

NORTH | 2021年12月9日 17:59

ガッチャマンさん、こんばんは。
金町じゃないですよ?(笑)😅

poti | 2021年12月9日 17:59

ゲスト出演、どうもです。
てか、レポ未だ書けてない苦笑

開店間もない頃の焼豚は、
赤身主体のももかロースだった様ですが、
往年の肩ロースに戻りましたね。

それを含めて2018年頃に回帰した印象を受け、
懐かしい感じがしました。

おゆ | 2021年12月9日 18:11

どうもです。小田原に移転されていたなんて全然知らずびっくりです。こちらはいつかぜひ食べてみたいです。

ЯAGE®︎ | 2021年12月9日 18:27

こんにちは!
こちらは人気店ですよね~
近頃は小田原方面へ行く機会が減ったので・・
小田原行脚の際は行かねば!!ですね。

eddie | 2021年12月9日 18:59

行かれましたか!
それにしても蜻蛉返りは勿体無いようだけど
都内でまた楽しまれたのかな?
またいずれ一献!

流石のセレクト

此方は、美味しそうなラーメンだと思っていました

ビールも箱根ホワイトGoodです♪

え~、向かった先は金町製麺所さんじゃなかったんですね!?

虎ん黄色 | 2021年12月9日 21:04

こんばんは
メッチャ羨ましい遠征です!
新幹線の時間があるから
この後は都内の居酒屋でしたか!
ってか、帰る前にもガッツリ飲みますね🤭

キング | 2021年12月9日 21:16

こんばんはぁ~♪
おぉ~月曜日まで休みを取ってちとせ行かれたんですね。
で都内で居酒屋&ラーメンって(笑)
弘前も雪ですか?⛄

mocopapa | 2021年12月9日 21:23

こんばんは!

小田原もいいですね😊
スープがとてもいい色してますね☺️
食欲そそる色をしてますね!!

ジャイアン | 2021年12月9日 21:59

小田原に住んでいたとは。
この後は金町でしたか。
本当にお好きなんですね。

RAMENOID | 2021年12月9日 22:49

おはようございます!
ここも移転後は行列凄かったようですが、平日はかなり落ち着いてきたようですよね😊登戸からだと片道分880円と1時間ちょいをいつ実行するか🤔
後、皆さん都内に戻りラーメンは金町だと思いますよ、potiさんならば(笑)

川崎のタッツー | 2021年12月10日 04:17

こんにちは。
この醤油はツボリましたね~
そろそろメニューも増やして欲しいです。

kamepi- | 2021年12月10日 07:06

おはようございます😃

最近当店へのコメ入れが増えてきました。
醤油は以前とかなり違った印象で、個人的には
今回の方が好みでした。

としくん | 2021年12月10日 07:39

こんにちは。

北の国に変える前にこちらとはずいぶん迂回しましたね。
こちらのバランス感覚はさすがでした。

glucose | 2021年12月10日 07:59

こんにちは
青森に帰る前に小田原まで回るなんてガッツが違いますね。
自分もなかなか行けませんが、今回の青春18きっぷで向かおうか検討してます。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年12月10日 10:07

こんにちは~
いやぁフットワーク軽いですね~
都内で一度だけお伺いした記憶ありますが美味しかったですね~
このあと都内であちらですか?
凄い。。。

らーめんじじぃ | 2021年12月10日 10:46

potiさん、こんにちは!

まさかのちとせさん移転先とは、さすがの行動範囲の広さにビックリです(+o+)
小田原の駅近くならまだしも、この場所はハードル高いです(;・∀・)

つちのこ | 2021年12月10日 12:08

こんばんは〜
移転直後に2度伺いましたが、もう半年も経ちました。年内に何とかサイホーしたいと思ってます♪

銀あんどプー | 2021年12月10日 22:41

こんばんわ~!

曙橋時代はつけ麺しか食べた事が無かったのでコチラへ移転してバイクで突撃した時、
コレにしようか悩んだんですが担々麺のレポが上がって無かったので、そっちにしちゃいました。
もちろん美味しかったので問題ないんですが醤油も機会作らないとと思ってます♪

バスの運転手 | 2021年12月10日 23:00

弘前戻りの前に訪問…いやー、そんな気軽に行ける距離じゃない気がしますが、流石は新幹線族、東京小田原間70km程度ならば遠く感じない所まで鍛え上がっているようですねw
…で、この後二郎系にも行く訳ですか。。。タフばい。

Dr.KOTO | 2021年12月12日 09:30