レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ガッツリしたものが食べたかったので、以前より気になっていた台湾を食しにきた。注文すると厨房からはもやしとニラを炒めるいい音が聞こえる。これだけでライスが食えそうだ。出てきたラーメンの彩りは一般的な台湾と違い、カリカリに揚げたニンニクチップが華をそえる。具の炒めもやしとニラに甘辛いミンチとどれも高評価。特にニンニクが良いアクセントとなっており、センスの良さを伺える。麺は太麺と食べ応えもあり、期待通りのラーメンだった。スープはノーマルの辛さでは少々控えめの辛味が来るが崩したミンチと絡むと奥から甘みも感じるスープになる。ただ、輪切りの唐辛子が食す際にのどに引っかかるのが気になった。
おおっ！これは、美味そうだ！さすが、この店のラーメンは工夫が見られるね。次回はぜひ挑戦だ！
激食ラーメン部 部長
SMILE !
sho
ココペリ
ราเมนความรัก 
りょたぽん
69点
78点
69点
78点
72点
激食ラーメン部 会長 | 2009年3月9日 07:45
激食ラーメン部 会長 | 2009年3月9日 07:45
出てきたラーメンの彩りは一般的な台湾と違い、カリカリに揚げたニンニクチップが華をそえる。具の炒めもやしとニラに甘辛いミンチとどれも高評価。特にニンニクが良いアクセントとなっており、センスの良さを伺える。麺は太麺と食べ応えもあり、期待通りのラーメンだった。スープはノーマルの辛さでは少々控えめの辛味が来るが崩したミンチと絡むと奥から甘みも感じるスープになる。ただ、輪切りの唐辛子が食す際にのどに引っかかるのが気になった。