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バーのようなオシャレな店内。塩を。全粒粉の細麺は気持ち柔らかめ。熱々のスープは鶏の旨味が詰まったまろやかな味わい。油分が多いですが不思議としつこく感じない、技ですね。鶏チャーシューに豚チャーシューも柔らかく出来良しでした。まろやかさゆえ終盤に味がぼんやり感じたから、胡椒があれば良いかな。少し値段はしますが、美味しい一杯でした。
べーすめん
85点
78点
85点
95点
81点
斎藤寅吉（1929生まれ）
浮世絵ラーメン
としくん
65点
77点
80点
80点
79点
全粒粉の細麺は気持ち柔らかめ。熱々のスープは鶏の旨味が詰まったまろやかな味わい。油分が多いですが不思議としつこく感じない、技ですね。鶏チャーシューに豚チャーシューも柔らかく出来良しでした。まろやかさゆえ終盤に味がぼんやり感じたから、胡椒があれば良いかな。
少し値段はしますが、美味しい一杯でした。