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2021年12月13日18:50頃訪問。夕飯を食べに、荻窪「人と羊」へ。スタートダッシュできず。予定より1時間ほど遅く会社を出発。18:50頃お店到着。入店待ち列の最後尾に並んだ。寒風吹く中、何度もくじけそうになったが50分ほど待って入店。通されたテーブル席に着席。注文を聞かれたので、 ・ひつじそばmirage・エビチリソースのラムコンフィごはんを注文。しばらくして運ばれてきた。「ひつじそばmirage」麺は、少し硬めのストレート細麺。具は、白えびと山椒のだし巻き、羊肉3種(ラム肩ロース、マトンモモ、ラムコンフィ)、ザクロ、チンゲン菜、ネギ。スープは、白えびと羊コンソメの美味さが合わさったスープ。「エビチリソースのラムコンフィごはん」白えびとトマト、玉ねぎを煮込んだピリ辛チリソースがかかったラムコンフィごはん。どちらも美味し。ラーメンのスープも全部飲んで完食。
お志乃
絹ごし木綿
お志乃
夕飯を食べに、荻窪「人と羊」へ。
スタートダッシュできず。
予定より1時間ほど遅く会社を出発。
18:50頃お店到着。
入店待ち列の最後尾に並んだ。
寒風吹く中、何度もくじけそうになったが50分ほど待って入店。
通されたテーブル席に着席。
注文を聞かれたので、
・ひつじそばmirage
・エビチリソースのラムコンフィごはん
を注文。
しばらくして運ばれてきた。
「ひつじそばmirage」
麺は、少し硬めのストレート細麺。
具は、白えびと山椒のだし巻き、羊肉3種(ラム肩ロース、マトンモモ、ラムコンフィ)、ザクロ、チンゲン菜、ネギ。
スープは、白えびと羊コンソメの美味さが合わさったスープ。
「エビチリソースのラムコンフィごはん」
白えびとトマト、玉ねぎを煮込んだピリ辛チリソースがかかったラムコンフィごはん。
どちらも美味し。
ラーメンのスープも全部飲んで完食。