日曜19時　待ちなし

野菜摂取のためJ系人気店へ
隣のスーパー駐車場へピットイン
待ちがなく意外でしたが食べ終わる頃は数名の中待ち、タイミングでした。

食券でミニを購入、トッピング沢山あって、迷いながらタマネギをクリック
水もセルフ、コールは紙に書くなどでわちゃわちゃしてる間に食券を見せてとの要請。若い店員さんについ手渡しすると、見るだけでいいんだよ、と怒られてました。ごめんね🙏
指定のカウンターへ。券とコール紙はここで回収

セルフで汲んだ水ですが脂が浮いてます、、これは飲めない
そうこうしてるうちに着丼
意外と野菜は少なめです、、そしてスープも澄んでます。これが非乳化ってやつですか
このスープ、甘味も感じる独特なものでなかなか美味。麺はよくある極太ウェーブでミニで丁度良いボリュームでした。豚は柔らかくて美味しいですが、一枚だけで少し寂しくもあります。
食べ終わると自分でお片付け。コロナ対策を盛んに謳っていますが、お客さんの自主性が問われるお店だなとの印象もあります。